El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida ‘Cordero de Extremadura’ Corderex expondrá por primera vez su producto certificado en la Cumbre Internacional de Gastronomía ‘Madrid Fusión’, que se celebra del 26 al 28 de enero en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. La I.G.P. estará presente como expositor junto con el Consejo Regulador de la D.O. P. Queso de la Serena en el stand 45 de la Sala Polivalente.
Desde el stand, Corderex ofrecerá a los asistentes una degustación de fiambre de cordero bajo el sello certificado que ampara, así como ofrecerá información al público sobre los beneficios que el cordero reporta sobre la salud.

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Se trata de una iniciativa consistente en que el bar-restaurante No sólo sidra, organizará semanas gastronómicas dedicadas a cada una de las 17 comunidades autónomas de España.

Los interesados podrán disfrutar de diferentes platos, pinchos, sidra o vino, desde hoy y hasta el 17 de enero.
Posteriormente, del 1 al 7 de febrero tendrá lugar la semana de La Rioja, que estará seguida de la de Cataluña del 15 al 21 del mismo mes. Por su parte, del 1 al 7 de marzo, los turistas y visitantes podrán degustar platos y pinchos de Galicia y, del 22 al 28, la cocina se dedicará a Baleares.
Además, del 19 al 25 de abril se celebrará la semana de Castilla-León, mientras que la de Navarra tendrá lugar del 10 al 16 de mayo. Igualmente, la semana de Valencia llegará el 31 de mayo y se prolongará hasta el 6 de junio. En el mismo mes, del 21 al 27, la semana estará dedicada a Canarias.
Ya en el mes de julio, del 12 al 18, Andalucía será la protagonista en el bar-restaurante ‘No sólo sidra’, mientras que del 2 al 8 de agosto será la semana de Extremadura, la cual estará seguida por la de Murcia, del 16 al 22 del mismo mes.
Para el mes de septiembre se reserva la semana de Castilla-La Mancha, del 13 al 19 y, para octubre las de Aragón, del 4 al 10; y de Madrid, del 25 al 31. Finalmente, para terminar el año 2010, noviembre será el mes del País Vasco, cuya semana gastronómica tendrá lugar del 8 al 14 de noviembre; y del 29 de noviembre al 5 de diciembre se celebrará la de Cantabria.

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La II Feria de Gastronomía y Naturaleza que organiza el Centro Comercial de Cánovas, y donde se promocionan productos extremeños en las fiestas navideñas.

Entre los productos se encontraban dulces, embutidos, flores, artesanía de madera, cosmética, vinos, animales, e incluso un puesto informativo de la Asociación de Down Extremadura se dan cita en el recorrido del Centro Comercial.

La idea es promocionar consumo de productos propiamente de la tierra. Los puestos de la feria permanecerán hasta el 5 de enero.

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