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IX Ruta de la Tapa del Casco Antiguo de Badajoz
Un año más, del 5 al 27 de noviembre se celebra la Feria de la Tapa del Casco Antiguo de Badajoz. Esta actividad promovida por la Asociación de Empresarios del Casco Antiguo de Badajoz celebra su IX Edición, en la que participarán un total de 27 establecimientos hosteleros, ofreciendo una tapa estrella a los clientes a un precio de 1,5 €.
Los clientes además podrán participar en la votación popular para seleccionar la mejor tapa de entre las participantes. Para participar simplemente deberá sellar el cupón que encontrará en los establecimientos particpantes después de probar cada tapa y cuando haya completado las cuatro tapas del cupón, rellenarla y meterla en una de las urnas de votación que encontrará en los establecimientos.
Cabeza del Buey celebra su Ruta de la Tapa y Cócteles este fin de semana
El Ayuntamiento de Cabeza del Buey lleva cinco años organizando la Ruta de la Tapa y tres años con el Festival nocturno de los Cócteles con buena acogida por parte de los hoteleros y de los clientes. Este año el Festival de los Cócteles será el 6 de mayo de cinco de la tarde a dos de la mañana y el sábado 7 de mayo se amplía hasta las tres de la madrugada. Los cócteles se podrán degustar en tres pubs y los habrá con alcohol y sin alcohol, costando tres euros cada uno, participan Pub El Galeón, Punto Cero y Pub Aljaima.
La Ruta de la Tapa será el 7 y 8 de mayo de una a cinco de la tarde, y participarán un total de nueve bares-restaurantes. Cada establecimiento tiene que hacer dos tapas con los ingredientes que quieran y cada una tendrá un precio de un euro y medio. Los restaurantes que participan son Entrevarales, Hostal Polideportivo, Parada de Autobuses, Al Alba, Copacabana, Pacífico, La Cuña, Bar Manila y Los Rosales.
El cliente valorará la mejor presentación y la mejor tapa, debiendo tener completada la cartilla excepto en una casilla. Como cada año, los clientes recibirán premios por su participación, entre aquellos que completen la ruta y voten, pueden depositar su cartilla en una urna el domingo 8 de mayo en la Plaza del Fuente desde las 17:30 hasta las 18:30 horas. A partir de las 18:35 H se sacarán 50 papeletas y se irá entregando un lote a los agraciados, que deberán estar presentes para la recogida. También, entre todos los participantes se sorteará una cena por valor de 40 €, para consumir en el establecimiento más votado por su calidad en esta edición.
III Ruta de la Tapa de Moraleja
Catorce establecimientos participarán en la Ruta de la Tapa de Moraleja (Cáceres) que ha convocado la Asociación de Empresarios Rivera de Gata para los días 7 y 8 de agosto próximos y que patrocina la Denominación de Origen Protegida (DOP) Gata-Hurdes.
Los establecimientos participantes en el certamen ofrecerán la degustación de más de 8.000 pinchos, según los cálculos de los organizadores.
Los pinchos y tapas que se servirán, todos ellos elaborados con aceite DOP Gata-Hurdes, serán un pisto dulce, tartaleta cóctel de salmón, montadito de jamón ibérico con pimientos verdes fritos y huevo cocido con gambas y perejil, una tosta marina o un montadito de lomo con fritada.
También habrá verduras de la huerta encapotadas, un capricho campero, una tapa volante, un huevo al nido con pase de pan tostado o huevos verdes ibéricos, ha informado la DOP Gata Hurdes en nota de prensa.
El público tendrá la oportunidad de conocer también los secretos culinarios de una ensalada antigua al estilo Gata-Hurdes, un bocadito de carrillera con patatas panaderas, una espuma de gazpacho con frutos del mar o anchoas a la salsa de ali-oli.
La organización ha establecido un precio de 1,5 euros por tapa y bebida.
