Del 21 al 24 de octubre se celebrará la V Edición de la Muestra Gastronómica de la Provincia de Badajoz, Miajón, en las instalaciones de Ifeba.

La Feria Gastronómica de Miajón 2010, Badajoz, está dividida en 6 áreas:

• Área de Restauración: En esta edición habrá un único restaurante en el que seis de los mejores cocineros de la provincia harán un menú degustación.
• Área de Talleres: En la que los inscritos podrán realizar platos, cókteles… de la mano de los profesionales.
• Área de exposición y venta: Donde las Comarcas y Mancomunidades integrales mostrarán sus productos más singulares y característicos en los stands habilitados para ello. En esta zona se realizarán las degustaciones de sus productos.
• Área de catas: Donde podremos aprender a apreciar pequeñas diferencias que nos harán disfrutar más del vino, el aceite, la cerveza…
• Área infantil: Sin duda la zona favorita de los pequeños, donde aprenderán a cocinar y a distinguir alimentos mientras juegan.
• Medios de Comunicación: Donde confluirán los diferentes medios para informar con rigor y objetividad de la muestra.

DEGUSTACIONES

Jueves día 21 a las 19,00 horas

Degustación de platos extremeños finalistas en el I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura cocinados por los restaurantes Lugaris de Badajoz y Hotel Velada de Mérida

Viernes día 22 a las 13,30 horas
Degustación popular a cargo de la I.G.P Ternera de Extremadura

Sábado día 23 a las 13,30 horas

Degustación gastronómica de recetas extremeñas y alentejanas a cargo del Proyecto Deméter. Iniciativa de la Consejería de Agricultura y Desarrollo Rural dentro del Programa de Cooperación Transfronteriza España-Portugal 2007-2013 – FEDER

Domingo día 24 a las 13,30 horas

Degustación de 1.100 tapas elaboradas por los restaurantes participantes en el concurso de tapas Miajón 2010.